名古屋市名東区の「からめ亭本店」の志智(しち)均社長(67)。

NEFF ジュニアスノーボードウェア 上下 XL"> 【画像20枚で見る】「あんかけスパはなぜ全国区になれないのか…」ダシが効いた辛くない関西風あんかけスパを開発

アウトドアライターに聞く】焚き火テーブルおすすめ22選|人気の囲炉裏 【特別プレゼント付き】【キャンプテーブル】の囲炉裏テーブル 焚き火台テーブル焚き火台テーブルおすすめ10選!使用するメリットや選び方も解説 アウトドアライターに聞く】焚き火テーブルおすすめ22選|人気の囲炉裏 焚き火台テーブルおすすめ10選!使用するメリットや選び方も解説 アウトドアテーブル】 【キャンプテーブル】おすすめ10選 – 折り畳 焚き火台テーブルおすすめ10選!使用するメリットや選び方も解説 アウトドアテーブル】 【キャンプテーブル】おすすめ10選 – 折り畳 焚き火台テーブルおすすめ10選!使用するメリットや選び方も解説 【特別プレゼント付き】【キャンプテーブル】の囲炉裏テーブル 焚き火台テーブルバーベキューコンロ テーブルの通販|au PAY マーケットアウトドアライターに聞く】焚き火テーブルおすすめ22選|人気の囲炉裏 焚き火台テーブルおすすめ10選!使用するメリットや選び方も解説 バーベキューコンロ テーブルの通販|au PAY マーケットアウトドアテーブル】 【キャンプテーブル】おすすめ10選 – 折り畳 キャンプで大活躍! 「バーベキューコンロ・焚き火台」おすすめ6選 【特別プレゼント付き】【キャンプテーブル】の囲炉裏テーブル 焚き火台テーブル | フリマアプリ ラクマ焚き火台テーブルおすすめ10選!使用するメリットや選び方も解説 【特別プレゼント付き】【キャンプテーブル】の囲炉裏テーブル 焚き火台テーブルアウトドアテーブル】 【キャンプテーブル】おすすめ10選 – 折り畳


志智さん: 志智さんは、今から40年以上前に、あんかけうどんからヒントを得て「あんかけスパ」とネーミングした名付け親です。

【キャンプギアレビュー】キャプテンスタッグ ヘキサステンレスグリル ブラックラベルを開封使用レビュー!

【CARBABY】高コスパ!!1台2役のBBQコンロ&焚き火台を使ってみた ハイエース ソロキャンプ



地元の女性:
「スパイシーな感じがまた食べたくなる。やみつき」

地元の男性:
「ちょっとクセがあるけど、それがまたいい」

 名古屋で人気の“あんかけスパ”を全国に広げるべく、志智さんは2010年に千葉県市川市に「からめ亭」を出店しましたが…。

志智さん: これまで自身の「からめ亭」も含め、様々な「あんかけスパ」の有名店が全国進出を試みるも撤退。

志智さんは、全国に広まらない理由が「あんかけスパゲッティ」という名前にあるのか、美味しさが正確に伝わっていないのか、理由を知りたいと話します。

■広まらない理由はPR不足か…県外の観光客の多くが知らない「あんかけスパ」

埼玉から来た女性:
「(名古屋名物といったら)ひつまぶし。味噌煮込みうどん、きしめん」

神奈川から来た男性:
「名古屋コーチンとか」

香川から来た男性:
「ひつまぶし。手羽先」

 名古屋名物と聞いて“あんかけスパ”と回答したのは、25人中わずかに2人。“あんかけスパ”の写真を見せてみると…。

大阪から来た女性:
「全然知らない、ラーメン。味噌ですか?」

東京から来た女性:
「ちゃんぽんの味噌バージョン」
別の東京から来た女性: