ナン」と「チャパティ」はどちらもインドなどでカレーとともに食べるパンという共通点があります。違いは、原材料となる「小麦粉の種類」と「生地の発酵の有無」です。

  違い:小麦粉の種類 違い:発酵の有無
ナン 精白粉精製されている :発酵させる
チャパティ 全粒粉精製されていない :発酵させない

より詳しい説明を知りたい方は、この記事の下で解説していますので、ぜひ読んでみてください。

スポンサーリンク
大人男子が選ぶべき色\u0026巻き方!意外と差が出る首元は極上マフラーを選べ | B.R. Fashion College Lesson.241 BEGG \u0026 CO

The Best Traditional Scottish Cashmere Scarf | JOHNSTONS OF ELGIN | Winter Apparel | Unboxing |

Johnstons of Elgin | Discover the Brand and Collection of New Arrivals

「ナン」と「チャパティ」は使用される小麦粉の種類が異なるだけでなく、その他の材料も全く違います。

  小麦粉の違い その他の材料の違い
ナン 精白粉精製されている 乳製品や卵など
チャパティ 全粒粉精製されていない 塩と水のみ

安藤美姫の娘の長年隠されてきた本当の父親が判明…凄すぎる人物に驚きを隠せない…「未婚」のままでいる理由に一同驚愕…

  「生地の発酵の有無」の違い
ナン :発酵させる
チャパティ :発酵させない

【英語圏情報】日本では報道されない話。これからの準備と対策

  調理器具の違い
ナン

タンドール窯で焼く

値下げ☆ジョンストンズ カシミヤ100%大判ストール ロイヤルスチュワート
チャパティ

タワと呼ばれる専用の鉄板やフライパンで焼く精製された小麦粉に乳製品や卵を加えて練り、生地を発酵させてからタンドール窯の内側に貼り付けて焼いて作ります。

【おすすめ】やっぱりこの時代が来ています

全粒粉に水と塩を加えて練り、発酵させずに薄くのばして鉄板やフライパンで焼いて作ります。

米国株/金利直近高値越え/4時間足3つ想定/日足調整上昇に対してのロング準備 S\u0026P500/米国10年債利回り

格調高いイギリスのバラ 1 オースチンローズ Elegant British Rose 1 Austin Rose

ナン」は元々北インドで食べられていた宮廷料理で、今でもインドの家庭で日常的に食べられているものではありません。